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palla di formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
40 porzioni
Alan Daniel
@lan.daniel- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spolverata dolce100 g
- uova3 unità
- mozzarella grattugiata500 g
- sale qb
- Mescolare la spolverata dolce insieme alle 3 uova fino a formare un composto omogeneo.
- Aggiungere il formaggio a piacere e aggiustare di sale.
- Mescolare ancora e mettere in frigo per 2 ore.
- Con le mani prendete piccole porzioni di impasto e formate delle palline.
- Friggere in olio ben caldo fino a doratura.
- Scolare su carta assorbente.
- Se volete, congelate le palline e friggetele poco prima di servirle.
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