palla di formaggio

Name: palla di formaggio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Latte; 02 cucchiai margarina; 01 unità tavoletta di brodo di pollo; 01 qb Sale; 01 qb farina di frumento; 01 qb Formaggio; qb Pangrattato; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

30 porzioni

Maiara Matos

@lardocelar2023

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte2 tazza/e
margarina02 cucchiai
tavoletta di brodo di pollo01 unità
Sale01 qb
farina di frumento01 qb
Formaggio01 qb
Pangrattato qb
origano qb

Mettere in un pentolino il latte e la margarina, portare ad ebollizione, unire le spezie e portare ad ebollizione. Dopodiché aggiungete la farina a fuoco acceso fino a quando l'impasto non si attacca alle mani, versatelo su un piano di lavoro e impastate (sarà ben caldo) con cura. Se preferisci, aspetta che si raffreddi.
Dopodiché prendete un quantitativo di impasto, aggiungete il formaggio già tagliato e formate delle palline, fate così con tutto l'impasto.
Dopo l'ebollizione in un piatto aggiungere il pangrattato e in un altro il latte. Passate le palline nel latte e poi nella farina.
Dopotutto pronto e basta portarlo a friggere con olio molto caldo.
Se preferisci, puoi congelare. Validità 3 mesi.