pallina di formaggio facile

Name: pallina di formaggio facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 tazza/e farina di frumento; 4 tazza/e Acqua; 1 cucchiai margarina; 3 unità Brodo di pollo o vegetale (bustina); 200 g Mozzarella; qb farina di frumento (impanata); qb Uovo (pane); qb Latte (pane); qb Pangrattato (pane)

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento4 tazza/e
Acqua4 tazza/e
margarina1 cucchiai
Brodo di pollo o vegetale (bustina)3 unità
Mozzarella200 g
farina di frumento (impanata) qb
Uovo (pane) qb
Latte (pane) qb
Pangrattato (pane) qb

In una pentola mettete l'acqua e fatela bollire.
Aggiungere la margarina e mescolare fino a quando non si scioglie.
Aggiungere il brodo di pollo e mescolare.
Aggiungere la farina di frumento tutta in una volta e mescolare senza sosta fino a formare una palla molto liscia e liberarsi dal fondo della padella.
Aspetta che questa massa si raffreddi.
Prendere piccole porzioni di pasta, aprire un cerchio e adagiare una piccola porzione di formaggio. Modellalo a forma di palla.
Immergi questa palla nella farina di frumento.
Poi passatelo nell'uovo mescolato al latte e per ultimo nel pangrattato.
Friggere in olio bollente fino a doratura.