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pallina di mozzarella
🇧🇷Brasile
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(Português)
70 min(i)
20 porzioni
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mozzarella grattugiata300 g
- amido di mais3 cucchiai
- uovo1 unità
- sale e spezie1 qb
- Mescolare tutto in una ciotola.
- Aprite l'impasto aiutandovi con un mattarello.
- Con un coltello tagliare i pezzi in parti uguali
- Formate una palla e mettetela su una teglia.
- Poi fate riposare in frigo per 1 ora.
- Quindi scaldare l'olio a fuoco medio e friggere le palline.
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