palline di formaggio

Name: palline di formaggio
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 1 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai Margarina; 1 unità gemma; qb sale; qb mozzarella; 4 tazza/e olio; 150 g Pangrattato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

20 porzioni

Maria

@mariae

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
Margarina1 cucchiai
gemma1 unità
sale qb
mozzarella qb
olio4 tazza/e
Pangrattato150 g

In un tegame aggiungete il latte insieme al sale, alla margarina, alla farina di frumento e al tuorlo d'uovo.
Portare a bollore e mescolare con un cucchiaio fino a quando l'impasto non si stacca dalla padella, quindi lasciare raffreddare.
Prendete l'impasto e formate una palla e farcitela con la mozzarella, poi passate le palline nel tuorlo d'uovo e poi nel pangrattato.
In una padella aggiungete l'olio, fatelo scaldare prima di mettere le palline, quindi friggetele.