Pancake all'avena

Name: Pancake all'avena
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1.2 tazza/e fiocchi d'avena spessi; 1.3 tazza/e acqua filtrata; qb sale

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🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

vrbiancarelli

@vrbiancarelli

Ingredienti
Modo di preparazione

fiocchi d'avena spessi1.2 tazza/e
acqua filtrata1.3 tazza/e
sale qb

Aggiungi i fiocchi d'avena, l'acqua e il sale nella caraffa del frullatore. Mescolare e lasciare riposare gli ingredienti per 10 minuti in modo che l'avena si idrati. Assorbe acqua durante questo periodo e diventa più morbido.
Sbattere bene fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere altra acqua se necessario. Vogliamo un impasto fluido, ma non troppo liquido. (Se hai domande, guarda la video ricetta.)
Distribuire l'impasto in una padella antiaderente riscaldata a fuoco medio e cuocere fino a quando la frittella si rapprende. Poi girate il pancake e cuocete ancora per qualche minuto.
Toglietelo dalla padella e arrotolatelo con le mani per renderlo malleabile. Quindi servi con i tuoi accompagnamenti preferiti.