pancake allo yogurt sano

Name: pancake allo yogurt sano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e farina d'avena; 2 cucchiai Yogurt naturale; 1 unità uovo; 2 cucchiai latte di cocco; 1 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaino lievito chimico in polvere; qb Cioccolato 70%; 2 cucchiai latte di cocco; qb miele; qb burro di arachidi; qb granella di cioccolato o cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Thaygra Zull

@thaygrazull

Ingredienti
Modo di preparazione

farina d'avena1/2 tazza/e
Yogurt naturale2 cucchiai
uovo1 unità
latte di cocco2 cucchiai
zucchero di canna1 cucchiai
lievito chimico in polvere1 cucchiaino
Cioccolato 70% qb
latte di cocco2 cucchiai
miele qb
burro di arachidi qb
granella di cioccolato o cocco grattugiato qb

In una ciotola, mescolare la farina d'avena, lo yogurt, l'uovo, il latte di cocco e lo zucchero.
Mescolate molto bene e aggiungete per ultimo il lievito e mescolate ancora bene.
In una padella antiaderente a fuoco medio, distribuite un po' di impasto e cuocetelo su entrambi i lati (l'impasto deve essere consistente, se no aggiungete altra farina)
Per la guarnizione, sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi.
Quindi mescolare con latte di cocco, miele e burro di arachidi, fare uno sciroppo e versarlo sui pancake, finire con granelli o cocco grattugiato non zuccherato, buon appetito.