Pancake americani

Name: Pancake americani
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 100 g 2/3 tazza di tè di farina di frumento; 30 g 2 cucchiai di zucchero; 7 g 1/2 cucchiaino di lievito in polvere; qb un pizzico di sale; 120 g 1/2 tazza di tè al latte; 1 unità Uovo; 30 g 2 cucchiai di burro fuso; qb Miele; qb gelatina

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

7 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

2/3 tazza di tè di farina di frumento100 g
2 cucchiai di zucchero30 g
1/2 cucchiaino di lievito in polvere7 g
un pizzico di sale qb
1/2 tazza di tè al latte120 g
Uovo1 unità
2 cucchiai di burro fuso30 g
Miele qb
gelatina qb

Mettete tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, sale e lievito) in una ciotola e mescolate.
Mettere il latte, il burro fuso e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e metterlo in frigo per 15 min (passaggio estremamente necessario, non saltare questo passaggio).
In una padella antiaderente unta a fuoco basso, metti la quantità desiderata in base alla dimensione che desideri per il tuo pancake.
Lasciate cuocere da un lato e girate per cuocere dall'altro.
Finisci con miele e marmellata, è buonissimo!