Pancake americano

Name: Pancake americano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 1 unità uovo; 1/2 cucchiaino da caffè sale; 6 cucchiai zucchero; 1 cucchiai olio; 2 cucchiai latte di nido; 1/2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Sarah Costa

@sarahlrcosta

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
uovo1 unità
sale1/2 cucchiaino da caffè
zucchero6 cucchiai
olio1 cucchiai
latte di nido2 cucchiai
farina di frumento1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai

• 1Amalgamare bene l'uovo, lo zucchero, l'olio, il sale e il latte. Quindi aggiungere il latte di nido e aggiungere la farina di frumento fino a ottenere una consistenza simile a una torta. Infine aggiungete il lievito e lasciate riposare per 3 minuti. Scaldare la padella (io uso antiaderente), abbassare la fiamma e aggiungere 2 cucchiai di pastella per ogni pancake. Quando inizia a staccarsi dalla padella è il momento di capovolgerlo. Tra le frittelle ho usato il latte condensato, cosparso di latte di nido e decorato con l'uva