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Pancake americano
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Sarah Costa
@sarahlrcosta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 tazza/e
- uovo1 unità
- sale1/2 cucchiaino da caffè
- zucchero6 cucchiai
- olio1 cucchiai
- latte di nido2 cucchiai
- farina di frumento1/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- • 1Amalgamare bene l'uovo, lo zucchero, l'olio, il sale e il latte. Quindi aggiungere il latte di nido e aggiungere la farina di frumento fino a ottenere una consistenza simile a una torta. Infine aggiungete il lievito e lasciate riposare per 3 minuti. Scaldare la padella (io uso antiaderente), abbassare la fiamma e aggiungere 2 cucchiai di pastella per ogni pancake. Quando inizia a staccarsi dalla padella è il momento di capovolgerlo. Tra le frittelle ho usato il latte condensato, cosparso di latte di nido e decorato con l'uva
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