Pancake americano

Name: Pancake americano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e Latte intero; 5 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino da caffè sale; 2 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiai olio di semi di soia o di mais; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 1 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

12 porzioni

Sandra Rodrigues

@dondoca.prendada

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
Latte intero1 tazza/e
zucchero5 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè
farina di frumento2 tazza/e
olio di semi di soia o di mais2 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiai
lievito1 cucchiai

In un refrattario, raccogliere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) e mescolare bene fino ad ottenere un composto molto omogeneo. Quindi aggiungere il lievito e mescolare ancora. Lascia riposare per 5 minuti. Ungete una padella antiaderente con la margarina e fatela scaldare, poi abbassate la fiamma. Mettiamolo con un mestolo, dopo che la frittella inizia a fare i buchi ed è ora di girare. Fatelo uno alla volta, se avete bisogno di pulire la teglia e ungerla di nuovo. Il calore elevato brucia prima della cottura. Buon appetito!!