pancake americano sano

Name: pancake americano sano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1 unità Chiara; 2 cucchiai fiocchi d'avena; 50 ml Latte scremato; 70 g banana; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 2 cucchiaino cacao in polvere; 20 g Latte in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

3 porzioni

Amanda Fiol

@amandafiol

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
Chiara1 unità
fiocchi d'avena2 cucchiai
Latte scremato50 ml
banana70 g
essenza di vaniglia1 cucchiaino
cacao in polvere2 cucchiaino
Latte in polvere20 g

Aggiungere l'uovo, l'albume, il latte, l'essenza di vaniglia, la banana e uno dei cucchiai di cacao in polvere nel frullatore, sbattere a velocità media fino a formare una massa omogenea.
Ungete una padella antiaderente e fatela preriscaldare, versate una parte dell'impasto che riempie il fondo, fatela rosolare da entrambi i lati, ripetete questo procedimento 3 volte.
Per fare lo sciroppo, mescolare l'altro cucchiaio di cacao in polvere con il latte in polvere e aggiungere l'acqua fino a quando non diventa una consistenza liquida, quando la pasta è pronta, impilare uno sopra l'altro e versare lo sciroppo sano.