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pancake americano sano
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
3 porzioni
Amanda Fiol
@amandafiol- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- Chiara1 unità
- fiocchi d'avena2 cucchiai
- Latte scremato50 ml
- banana70 g
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- cacao in polvere2 cucchiaino
- Latte in polvere20 g
- Aggiungere l'uovo, l'albume, il latte, l'essenza di vaniglia, la banana e uno dei cucchiai di cacao in polvere nel frullatore, sbattere a velocità media fino a formare una massa omogenea.
- Ungete una padella antiaderente e fatela preriscaldare, versate una parte dell'impasto che riempie il fondo, fatela rosolare da entrambi i lati, ripetete questo procedimento 3 volte.
- Per fare lo sciroppo, mescolare l'altro cucchiaio di cacao in polvere con il latte in polvere e aggiungere l'acqua fino a quando non diventa una consistenza liquida, quando la pasta è pronta, impilare uno sopra l'altro e versare lo sciroppo sano.
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