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Pancake nutriente al formaggio e cagliata
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Joana Veppo
@papadoantonio- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- Farina bianca o integrale2 cucchiai
- bianco d'avena1 cucchiai
- latte o acqua2 cucchiai
- olio1 cucchiai
- sale qb
- origano qb
- In una pentola aggiungete l'uovo, la farina, il latte/acqua e l'olio e sbattete bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere sale e origano al composto a piacere.
- In una padella antiaderente e/o unta a fuoco medio, adagiare l'impasto fino a doratura da un lato, quindi girare e far dorare dall'altro lato.
- Una volta pronto, spegnete il fuoco e sempre nella padella passate la ricotta e aggiungete sopra il formaggio.
- Coprite la padella in modo che il formaggio si sciolga con il vapore del fuoco.
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