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Pancake Proteici Al Cacao
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
5 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana matura1/2 unità
- uovo1 unità
- albume d'uovo2 unità
- fiocchi d'avena2 cucchiai
- 100% cacao in polvere1 cucchiai
- essenza di vaniglia1 cucchiaino da caffè
- Cannella in polvere qb
- dolcificante qb
- siero di latte o latte in polvere20 g
- In una ciotola, mescolate bene tutti gli ingredienti, tranne il siero di latte.
- Scaldare una padella o grigliare bene, unta di burro, e versare 1 mestolino di impasto. Quando viene rilasciato dalla padella, girare il lato.
- Fare uno sciroppo con il siero di latte o il latte in polvere, aggiungendo gradualmente l'acqua e mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa. Di solito sono sufficienti circa 4 cucchiai di acqua. Non c'è bisogno di dargli fuoco!
- Consiglio: versate lo sciroppo sui pancake e servite con l'altra metà della banana e dei datteri!
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