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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- zucchero3 cucchiai
- sale1/2 cucchiai
- olio (io ho usato lo strutto, può esserlo anche, secondo me ha un sapore ancora migliore)1/4 tazza/e
- lievito secco5 g
- acqua o latte caldo1 tazza/e
- farina di frumento500 g
- Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola.
- Quindi portarlo su una panca e lievitare per circa 10-15 minuti, lasciare lievitare l'impasto fino a quando non raddoppia di volume.
- Modellare a proprio piacimento e rimettere a ricrescere a forma unta con olio.
- Forno a 180 gradi per circa 25 minuti.
- Spennellare con tuorlo d'uovo e cospargere di zucchero e cannella.
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