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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento4 tazza/e
- 1 bustina di lievito secco1 g
- uova2 unità
- 1/4 di zucchero1 tazza/e
- 1/4 di acqua1 tazza/e
- mezza tazza di olio o burro1 g
- sale1 cucchiai
- peperoni1 unità
- mezza cipolla1 unità
- In una ciotola aggiungete la farina di frumento e il lievito secco Mescolate bene, aggiungete lo zucchero, le uova, il burro o l'olio e l'acqua e il sale amalgamate molto bene tutti gli ingredienti per 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio
- Fate riposare fino al raddoppio del volume, coprite con un canovaccio o pellicola trasparente.
- Farcire un salame piccante tagliato a pezzi o grattugiato, fritto e decorato con cipolle
- Una volta raddoppiato di volume, basterà adagiarlo su un arrosto unto e farcirlo con i peperoni leggeri da cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti, tutto dipende dal vostro forno.
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