pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 120 g spolverata dolce; 120 g amido acido; 50 ml olio; 80 ml latte; 200 g Minas semistagionato o parmigiano; qb sale; 2 unità uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

40 porzioni

Lucas

@lucasgoulart

Ingredienti
Modo di preparazione

spolverata dolce120 g
amido acido120 g
olio50 ml
latte80 ml
Minas semistagionato o parmigiano200 g
sale qb
uovo2 unità

Mescolare gli zuccherini aspri e dolci in una ciotola capiente.
Mescolare il latte e l'olio e metterlo sul fuoco finché non bolle, quando il latte copre l'olio spegnere il fuoco.
Versare il latte con l'olio nella farina e mescolare. Attento! Per non bruciarti la mano!
Grattugiare il parmigiano e aggiungerlo poco alla volta, alternandolo alle uova, cogliere l'occasione per correggere il sale.
Quando sentite che l'impasto è omogeneo, ungete le mani con acqua, olio o burro e fate delle palline o della forma che desiderate.
Infornate a 200°C e fate cuocere fino a doratura!
Buon appetito!