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Pane al formaggio 🧀
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
82 porzioni
Amanda Silva
@manda.issa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Mozzarella (grattugiata)400 g
- olio250 ml
- latte250 ml
- sale1 cucchiaino
- uova8 unità
- Cospargere (a scelta, agrodolce)1 kg
- * Mescolare la farina e il sale in un contenitore dove si può amalgamare l'impasto
- * In una padella, unire l'olio e il latte, portare sul fuoco fino a bollore.
- *Dopo l'ebollizione, mescolate con la spolverata e il sale, mescolate con un cucchiaio, lasciate raffreddare un po'
- * dopo aver lasciato raffreddare un po' l'impasto, aggiungere le uova, amalgamare bene l'impasto e poi aggiungere il formaggio e amalgamare bene
- *Dopo che tutto è ben amalgamato, prendete la forma che andrete a cuocere il pane al formaggio e in una ciotolina mettete un filo d'olio da passare sulle mani in modo che l'impasto non si attacchi nell'ora di fare le palline di uova al formaggio
- *E basta fare le palline e metterle nello stampo, La temperatura del pane al formaggio va dai 180° ai 200°C
Etichetta
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