pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 500 g spolverata dolce; 200 ml latte; 200 ml acqua; 1/2 tazza/e olio; 1/2 cucchiai sale; 200 g mozzarella/formaggio semistagionato grattugiato; 1 unità uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

25 porzioni

Liziane Barbiere

@lizi_barbiere

Ingredienti
Modo di preparazione

spolverata dolce500 g
latte200 ml
acqua200 ml
olio1/2 tazza/e
sale1/2 cucchiai
mozzarella/formaggio semistagionato grattugiato200 g
uovo1 unità

Mettere la farina e il sale in una ciotola.
In un'altra padella scaldare il latte, l'acqua e l'olio fino a quando non bolle.
Quando bolle, spegnere e versare questo composto sopra il composto, cospargere di sale e mescolando.
Aspettate che il composto si raffreddi un po' e aggiungetelo appena potete impastarlo con le mani, aggiungete il formaggio e l'uovo e impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
Formate delle palline ungendovi le mani con l'olio e disponetele su una teglia.
Se vuoi congelare, puoi portarlo in congelatore per una notte nella forma e poi metterlo in barattoli o sacchetti e rimetterlo nel congelatore.
Se avete intenzione di cuocere, basta portarlo nel forno preriscaldato a 250 gradi fino a quando non sarà leggermente dorato.