pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 1/2 tazza/e olio; 450 g spruzzata acida; 2 unità uova; 2 cucchiaino da caffè sale; 300 g Mozzarella Grattugiata; 150 g parmigiano

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

24 porzioni

Valéria Cândido

@valeriac

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
spruzzata acida450 g
uova2 unità
sale2 cucchiaino da caffè
Mozzarella Grattugiata300 g
parmigiano150 g

In una ciotola mettete la farina e il sale, mescolate e servite.
In una padella mettere l'olio e il latte. Portare a ebollizione. Quando bolle, versate questo composto sulla spolverata e mescolate aiutandovi con un cucchiaio o una spatola.
Aggiungere le uova e mescolare ancora un po'.
Unite i formaggi e incorporateli bene all'impasto aiutandovi con le mani.
Formate delle palline con i panini e cuoceteli fino a doratura.
Consiglio: potete preparare gli involtini, congelarli già formati e cuocerli quando preferite.