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PANE AL FORMAGGIO Con Spruzzata Acida

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PANE AL FORMAGGIO Con Spruzzata Acida

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

40 min(i)

Porções

13 porzioni

  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • Cospargere Sour300 g
  • Latte100 ml
  • burro1 cucchiai
  • Formaggio Grattugiato Grosso200 g
  • Uovo1 unità
  • Sale1 cucchiaino
  1. Preriscaldare il forno a 200 gradi.
  2. In un recipiente mettete la spolverata acida, tenete da parte. Bollire il latte e il burro e adagiarli sopra il Polvilho. Mescola prima con un cucchiaio, poiché è caldo e non appena si raffredda un po 'di più, mescola con le mani fino a che liscio.
  3. Aggiungete il formaggio grattugiato e fate sciogliere bene, fino ad ottenere un impasto liscio e che non si attacca più alle mani.
  4. Aggiungere l'uovo e mescolare ancora bene, fino a quando non si attacca più alla mano, e infine aggiungere il sale e mescolare ancora bene, fino a quando tutto è ben amalgamato.
  5. Unite uno stampo, prendete una quantità di impasto, più o meno un cucchiaio colmo e modellatelo, formate delle palline e mettetele nello stampo imburrato.
  6. Portalo al forno e aumentalo a 230 gradi, ma se il tuo forno è molto potente, lascialo a 200 gradi. Cuocere per circa 35 minuti e sarà pronto.

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