pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 400 g Cospargere Sour; 1 unità Uovo; qb Sale; 50 g parmigiano grattugiato; 120 ml Acqua; 120 ml olio di semi di soia; 120 ml Latte; 1 cucchiai burro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

40 porzioni

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredienti
Modo di preparazione

Cospargere Sour400 g
Uovo1 unità
Sale qb
parmigiano grattugiato50 g
Acqua120 ml
olio di semi di soia120 ml
Latte120 ml
burro1 cucchiai

In una ciotola unire la farina di manioca e idratare con acqua fino a formare una farina
Dopo aver messo in una lattiera il latte, l'olio e il sale, portate a ebollizione
Aggiungere il liquido bollito all'amido e impastare fino a quando non si raffredda.
Con l'impasto già freddo, aggiungere l'uovo per "legare", infine aggiungere il formaggio e impastare ancora in modo che si incorpori
Arrotolare l'impasto della dimensione desiderata, ungere una teglia con il burro e adagiare i panini al formaggio su questa teglia unta.
Mettere in forno a 180° per circa 20 minuti o fino a completa cottura.
Quindi divertiti Suggerimento di mangiare puro, con burro o dulce de leche 😋