Pane al formaggio facile

Name: Pane al formaggio facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 g amido acido; 320 ml latte; 1/2 tazza/e olio; qb sale; 2 unità uovo; 1 tazza/e formaggio Minas e/o mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredienti
Modo di preparazione

amido acido400 g
latte320 ml
olio1/2 tazza/e
sale qb
uovo2 unità
formaggio Minas e/o mozzarella1 tazza/e

Far bollire il latte, l'olio e il sale per scottare la spolverata
Con l'aiuto di un cucchiaio di legno, mescolate bene questo composto, dando qualche colpetto con il cucchiaio e fatelo raffreddare.
Impastare leggermente e unire le uova e il formaggio.
Se necessario, aggiungere ancora un po' di latte o anche acqua. L'impasto non può essere duro, ok?
Applicare un po' d'olio sulle mani, formare delle palline e metterle su una teglia.
Cuocere in forno per circa 25-30 minuti. Servire caldo con la ricotta, è buonissimo!