pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 200 g spolverata dolce; 200 g amido acido; 120 ml latte; 100 ml olio di semi di soia; 120 ml acqua; 2 unità uova; 250 g formaggio grattugiato (può essere stagionato, semistagionato o parmigiano di qualità); 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

40 porzioni

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

spolverata dolce200 g
amido acido200 g
latte120 ml
olio di semi di soia100 ml
acqua120 ml
uova2 unità
formaggio grattugiato (può essere stagionato, semistagionato o parmigiano di qualità)250 g
sale1 cucchiaino

Amalgamare bene i due granelli.
Mettere a bollire l'olio, il latte e l'acqua con il sale.
Aggiungere gradualmente la miscela calda agli zuccherini fino a ottenere un composto liscio.
Mescolare per 5 minuti e assicurarsi che sia tutto omogeneo. lasciate raffreddare
Unite le uova, mescolate con le mani.
Aggiungere il formaggio e mescolare bene.
Formate delle palline e mettetele in forno. Non c'è bisogno di ungere il modulo.
Cuocere in forno preriscaldato per 25-35 minuti a 250 gradi.
Se vuoi congelare, devi disporre le palline in una forma, ben separate in modo che non si attacchino.