pane al formaggio

Name: pane al formaggio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 800 g amido acido; 1 tazza/e acqua; 1 tazza/e latte; 1/2 tazza/e olio; 2 unità uova; 100 g parmigiano grattugiato; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

30 porzioni

Letícia Toledo

@lele_ttoledo

Ingredienti
Modo di preparazione

amido acido800 g
acqua1 tazza/e
latte1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
uova2 unità
parmigiano grattugiato100 g
sale1 qb

In una padella fate bollire l'acqua e aggiungete il latte, l'olio e il sale.
Aggiungere la spolverata poco alla volta fino a quando non si lega. Potrebbe non essere necessario utilizzare gli 800 g, quindi aggiungeteli lentamente e lavorate l'impasto finché non esce dalla vostra mano: questo è il punto.
Quando l'impasto è caldo, aggiungere il parmigiano, le uova e mescolare bene.
Ungetevi le mani e formate delle palline di 2 cm di diametro.
Disporre le palline su una teglia unta d'olio, lasciando uno spazio tra di loro.
Cuocere in forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 40 minuti.