Pane al miele e avena

Name: Pane al miele e avena
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 380 g farina di frumento; 80 g fiocchi d'avena; 10 g lievito secco biologico; 1/2 cucchiaino da caffè Sale; 60 ml Latte Caldo; 2 cucchiai burro; 60 ml Miele; 2 cucchiai Avena; qb Miele

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

2 ore)

8 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento380 g
fiocchi d'avena80 g
lievito secco biologico10 g
Sale1/2 cucchiaino da caffè
Latte Caldo60 ml
burro2 cucchiai
Miele60 ml
Avena2 cucchiai
Miele qb

In una planetaria mettete la farina di frumento, i fiocchi d'avena, il sale e il lievito secco. In una ciotola mettete il latte e il burro e portatelo al microonde per scaldare e sciogliere il burro, mettete questo composto nel mixer e sbattete.
Aggiungere il miele e sbattere ancora un po ', fino a quando l'impasto è liscio. Lasciare riposare l'impasto per 1 ora o fino a quando non aumenta di volume.
Mettere in uno stampo inglese imburrato e spalmare un po' di miele sull'impasto e cospargere con dei fiocchi d'avena e poi infornare per 30 minuti. Lascia raffreddare per servire.