Pane all'aglio

Name: Pane all'aglio
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unità Pane Francese; 1 tazza/e pancetta; 1 tazza/e maionese; 1 unità cipolla; 2 unità pomodoro; qb coriandolo; 3 unità aglio; qb Olio d'Oliva o Olio (per la frittura); 1 tazza/e Mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Lene Moura

@lene_moura

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane Francese8 unità
pancetta1 tazza/e
maionese1 tazza/e
cipolla1 unità
pomodoro2 unità
coriandolo qb
aglio3 unità
Olio d'Oliva o Olio (per la frittura) qb
Mozzarella1 tazza/e

Tagliate la pancetta a cubetti e fatela rosolare Riponete nella stessa padella in cui avete fritto la pancetta mettete la cipolla tritata non fatela soffriggere troppo, quando diventa trasparente mettete l'aglio tritato senza la parte bianca all'interno che quel piccolo cervello è quello che lo fa bruciare. Tagliate ora i pomodori a cubetti, privateli della pelle e dei semi, mescolate e ora il coriandolo, ora a fuoco spento, aggiungete la maionese, amalgamate il tutto, non dimenticate di aggiungere la pancetta tenuta da parte. Ora prendete il pane francese, tagliatelo a metà, privatelo del torsolo e farcitelo con la panna e sopra la mozzarella grattugiata, passatela in forno o nell'Airfryer per una ventina di minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. è pronto buon appetito