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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pane Francese8 unità
- pancetta1 tazza/e
- maionese1 tazza/e
- cipolla1 unità
- pomodoro2 unità
- coriandolo qb
- aglio3 unità
- Olio d'Oliva o Olio (per la frittura) qb
- Mozzarella1 tazza/e
- Tagliate la pancetta a cubetti e fatela rosolare Riponete nella stessa padella in cui avete fritto la pancetta mettete la cipolla tritata non fatela soffriggere troppo, quando diventa trasparente mettete l'aglio tritato senza la parte bianca all'interno che quel piccolo cervello è quello che lo fa bruciare. Tagliate ora i pomodori a cubetti, privateli della pelle e dei semi, mescolate e ora il coriandolo, ora a fuoco spento, aggiungete la maionese, amalgamate il tutto, non dimenticate di aggiungere la pancetta tenuta da parte. Ora prendete il pane francese, tagliatelo a metà, privatelo del torsolo e farcitelo con la panna e sopra la mozzarella grattugiata, passatela in forno o nell'Airfryer per una ventina di minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. è pronto buon appetito
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