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Pane alla pizzaiola
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
9 porzioni
Diário de
@andressa_soares- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- olio100 ml
- latte1 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- uovo1 unità
- sale1 cucchiai
- zucchero2 cucchiai
- 15 g di lievito2 unità
- mozzarella qb
- prosciutto qb
- origano qb
- pomodoro qb
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e versarvi sopra la farina, mescolare bene e poi impastare
- Per impastare l'impasto, puoi lanciarlo e lasciarlo cadere sul tavolo.
- Una volta che l'impasto è lievitato, dividerlo in 4 pezzi uguali.
- Stendete ognuno di questi pezzi con il mattarello e tagliateli in 9 parti.
- Mettere una fetta di prosciutto, un'altra fetta di mozzarella e avvolgere il pane
- Quindi può essere spennellato con tuorlo d'uovo o anche caffè zuccherato e mettere sopra l'origano.
- Fate lievitare ancora e infornate a 200°
Etichetta
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