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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lievito biologico5 g
- latte caldo300 ml
- olio1/4 tazza/e
- zucchero1 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- farina di frumento3 tazza/e
- Confezione di formaggio grattugiato1/2 unità
- Guaiava tagliata a cubetti1/2 unità
- Nel frullatore mettere l'uovo, il latte, l'olio, lo zucchero, il formaggio grattugiato e il lievito e sbattere bene.
- In una ciotola capiente, mescolate la farina con il sale. Versare gradualmente i liquidi nella farina mescolando con una spatola, fino ad ottenere un impasto completamente omogeneo. L'impasto è davvero morbido.
- Ungete con olio una teglia di circa 25 x 10 cm e spolverizzatela di farina.
- Versare il composto nella padella preparata e aggiungere i cubetti di guava, coprire con un canovaccio e lasciare riposare in luogo chiuso per circa 40 minuti.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C. Cuocere per circa 35 minuti o fino a doratura.
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