Pane Con Parmigiano Reggiano

Name: Pane Con Parmigiano Reggiano
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g farina di frumento; 10 g lievito secco biologico; 80 g zucchero; 10 g sale; 300 ml acqua; 2 cucchiai burro; 1 unità Uovo (per spennellare il pane); qb parmigiano (cospargere sopra)

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Priscila Silva

@apezinho_alugado.31

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento500 g
lievito secco biologico10 g
zucchero80 g
sale10 g
acqua300 ml
burro2 cucchiai
Uovo (per spennellare il pane)1 unità
parmigiano (cospargere sopra) qb

Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
Aggiungere gradualmente l'acqua fino ad ottenere l'impasto.
Dopo aver impastato l'impasto unire i due cucchiai di burro impastare ancora se serve altra farina aggiungerla poco per volta per dare il punto di lasciar andare la mano
Facciamo raddoppiare di volume
In una forma unta con burro e farina potete fare delle palline o una falena
Spennellare con un tuorlo d'uovo e cospargere di parmigiano leggero per cuocere in forno a 200 gradi fino a doratura.