Pane Con Uovo Arrosto

Name: Pane Con Uovo Arrosto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 10 unità Pane; 5 unità uova; 100 g mozzarella; 150 g prosciutto; qb origano; qb olio d'oliva; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Vanessa Ribeiro

@vanmelry

Ingredienti
Modo di preparazione

Pane10 unità
uova5 unità
mozzarella100 g
prosciutto150 g
origano qb
olio d'oliva qb
sale qb

Separare 5 fette di pane e tagliarle al centro con l'aiuto di un bicchiere, facendo un buco.
Tagliare 10 fette di prosciutto della grandezza del pane e fare un buco al centro.
Tagliate allo stesso modo 10 fette di formaggio.
Le altre 10 fette pizzicano al centro, affondando. Metti un filo d'olio.
Mettere le fette in una padella, coprire con una fetta di prosciutto e una fetta di formaggio. Coprire con il pane a fette.
Rompete le uova e mettetene una in ogni buco.
Passate un filo d'olio d'oliva, un pizzico di sale e origano a piacere.
Cuocere a fuoco vivo per 15 minuti. Bucherellare il tuorlo con una forchetta per assicurarsi che sia cotto (solo a guardarlo si ha l'impressione che sia crudo(