pane del vulcano

Name: pane del vulcano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Hamburger Bread (io ho usato il sesamo); 1 unità salsiccia al barbecue (io ho usato dei peperoni arrotolati); 1 unità Cipolla Rossa Piccola; 1 cucchiai Margarina; 1 cucchiaino zucchero; 2 cucchiai panna acida; 2 cucchiai ricotta; qb aglio arrosto; qb sale; 5 unità cubetti di mozzarella; qb Mozzarella Grattugiata; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Dorcas Ferreira

@dorquinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Hamburger Bread (io ho usato il sesamo)1 unità
salsiccia al barbecue (io ho usato dei peperoni arrotolati)1 unità
Cipolla Rossa Piccola1 unità
Margarina1 cucchiai
zucchero1 cucchiaino
panna acida2 cucchiai
ricotta2 cucchiai
aglio arrosto qb
sale qb
cubetti di mozzarella5 unità
Mozzarella Grattugiata qb
origano qb

Togliere il coperchio del pane e pressare bene la mollica, formando un buco al centro. Riserva.
Caramellare la cipolla usando la margarina e lo zucchero. Riserva.
Togliete la pelle alla salsiccia, spezzettatela con una forchetta e fatela scaldare in una padella per farla soffriggere leggermente. Riserva.
Fare una crema mescolando la crema di formaggio, la panna acida, l'aglio arrosto e il sale qb.
Montaggio: Mettere la salsiccia nell'apertura del pane, premendo con un cucchiaio. Mettere i pezzi di mozzarella al centro della salsiccia. Coprire con la crema. Aggiungere la cipolla caramellata. Completate con la mozzarella grattugiata e l'origano. Cuocete in forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.