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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento250 g
- farina di mais250 g
- zucchero250 g
- Finocchio1 cucchiaino
- uova2 unità
- latte3 cucchiai
- Margarina125 g
- lievito chimico1 cucchiai
- In una ciotola profonda mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungere la margarina e mescolare fino a formare una briciola.
- Poi aggiungete le uova e il latte e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Questo impasto non è troppo morbido e non troppo asciutto.
- Prendete piccole porzioni e formate delle palline, adagiatele in una forma unta con la margarina e la farina di mais. Cuocete a forno moderato per 25 minuti o fino a doratura sul fondo.
- Conservare in un contenitore chiuso.
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