Condividere
pane di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
1 porzioni
Delicatessen -
@sinhacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate2 unità
- Zucchero2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Latte100 ml
- Fiore2 tazza/e
- Uovo1 unità
- margarina1 cucchiai
- lievito secco5 g
- Cuocere le patate, schiacciarle con una forchetta, attendere che si raffreddino, unire l'uovo, lo zucchero, il sale e mescolare, unire la margarina, amalgamare bene. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e aggiungete, mescolate per incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungete la farina poco per volta, io ho aggiunto le due tazze, ma quando mettete l'impasto da impastare sul bancone, continuate a spolverare fino a quando non inizia a diventare meno appiccicoso, (questo impasto è comunque un impasto un po' appiccicoso). Lavora con attenzione. Formate delle palline e mettetele una accanto all'altra in una teglia, fate lievitare in un luogo senza correnti d'aria fredda fino al raddoppio del volume. Infornare a 180 gradi Finché non diventa dorata. Dopo che è cresciuto, fare un composto di un tuorlo d'uovo e due cucchiai di latte, spennellare delicatamente sul pane, se si desidera decorare con semi di sesamo, stenderlo sopra e metterlo nel forno medio.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Torta di carote al tartufo con copertura al brigadeiro
Per
Pasta con salsiccia e zucchine
Per
Insalata tiepida di zucchine con burrata e semi di lino
Rinfresco Verde e Giallo🇺🇸