Pane fatto in casa con acqua

Name: Pane fatto in casa con acqua
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 ml 400 ml di acqua tiepida; 1 unità 1 0v0; 1/3 tazza/e 1/3 di tazza (tè) di olio; 3 cucchiai 3 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio da dessert 1 cucchiaio (dolce) di sale; 1 g 1 bustina di lievito secco (10 g); 800 g 800 g di farina di frumento (senza lievito)

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

15 porzioni

Jeoge Alves

@jorgeallves

Ingredienti
Modo di preparazione

400 ml di acqua tiepida400 ml
1 0v01 unità
1/3 di tazza (tè) di olio1/3 tazza/e
3 cucchiai di zucchero3 cucchiai
1 cucchiaio (dolce) di sale1 cucchiaio da dessert
1 bustina di lievito secco (10 g)1 g
800 g di farina di frumento (senza lievito)800 g

In una ciotola o bacinella aggiungete l'acqua, l'uovo, l'olio, lo zucchero, il sale e il lievito;
Unite poco alla volta la farina di frumento e mescolate.
Iniziare ad impastare e lavorare l'impasto per circa 10 minuti, fino a quando non sarà molto liscio ed omogeneo;
CONSIGLIO: se l'impasto è duro, aggiungete ancora un po' d'acqua. Se si ammorbidisce, aggiungi un po' più di farina.
Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciatelo riposare per 1 ora;
Poi dividete l'impasto in quattro parti (o quante ne volete);
Aprire con l'aiuto di un mattarello e stendere la pasta come se fosse un involtino, per dare la forma al pane fatto in casa;
Adagiateli su una teglia unta di margarina;
Coprite nuovamente e lasciate riposare per altri 40 minuti;
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti o fino a doratura.