PANE FATTO IN CASA CON MORTADELA

Name: PANE FATTO IN CASA CON MORTADELA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g farina di frumento; 10 g lievito secco biologico; 200 ml acqua tiepida; 3 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino da caffè sale; 3 cucchiai Olio o olio d'oliva; 300 g Mortadella affettata; qb origano e sesamo

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento400 g
lievito secco biologico10 g
acqua tiepida200 ml
zucchero3 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè
Olio o olio d'oliva3 cucchiai
Mortadella affettata300 g
origano e sesamo qb

Amalgamare bene tutti gli ingredienti dell'impasto e lasciare riposare per 30 minuti. Trascorso questo tempo, ho aperto l'impasto con il mattarello, ho steso la mortadella e le fette di origano, ho chiuso l'impasto, l'ho messo in uno stampo da budino, unto con olio.
Ho spennellato un tuorlo e sopra il sesamo a piacere, l'ho messo in forno per 40 minuti. Ha un aspetto delizioso e si abbina a qualsiasi ripieno 😋