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pane fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
3 porzioni
Fran Santos
@casinha34_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- latte caldo1.1/2 tazza/e
- acqua tiepida1/2 tazza/e
- olio100 ml
- zucchero200 g
- sale1 cucchiai
- uova2 unità
- lievito secco biologico10 g
- Modalità di preparazione: In una ciotola sciogliete il lievito nello zucchero e aggiungete il sale, gli ingredienti liquidi, le uova e mescolate molto bene.
- A poco a poco aggiungete la farina di frumento fino ad ottenere un impasto molto morbido e lavorate bene l'impasto.
- Lasciar riposare l'impasto per circa un'ora.
- Dopo la lievitazione dividere l'impasto in tre parti, stendere a piacere.
- Adagiatela nello stampo e fatela lievitare fino al raddoppio del volume.
- Spennellare i panini con l'uovo sbattuto fino a formare una crosta.
- Cuocete a forno medio (200°C), per circa 30 minuti, a seconda del vostro forno, varia dai 30 ai 45 minuti.
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