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pane per pizza
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
2 porzioni
Helci Cuxinir
@helcicakessalgados- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua a temperatura ambiente250 ml
- olio di semi di soia3 cucchiai
- zucchero2 cucchiai
- sale1/2 cucchiai
- lievito biologico (pane)2.1/2 cucchiai
- grano (circa)500 g
- Ripieno: Peperoni200 g
- pomodoro3 unità
- cipolla2 unità
- origano qb
- Catupiry qb
- prosciutto200 g
- mozzarella300 g
- Impastare bene l'impasto e farlo lievitare fino a raddoppiare il volume. Dopo che l'impasto sarà lievitato in due, adagiate il ripieno.
- Stendete la pasta e modellate il pane, dategli una forma e fatelo lievitare.
- Spennellare con l'uovo e poi cuocere a forno alto per circa 40 minuti (spiegazione e riempimento nelle foto)
- Cospargete di parmigiano o di origano.
- Puoi usare qualsiasi ripieno che ti piace, usa la tua creatività.
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