Pane ripieno fatto in casa

Name: Pane ripieno fatto in casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte caldo; 1/2 tazza/e latte caldo; 1 unità uovo; 10 g lievito secco biologico; 2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiaino zucchero; 2 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredienti
Modo di preparazione

latte caldo1 tazza/e
latte caldo1/2 tazza/e
uovo1 unità
lievito secco biologico10 g
farina di frumento2 tazza/e
farina di frumento1/2 tazza/e
zucchero2 cucchiaino
sale2 cucchiaino

Ripieno: (a piacere) Ingredienti: 400gr di filetto di pollo condito, cotto e sminuzzato (a piacere) oliva verde 200 gr di mozzarella grattugiata 250 g di crema di formaggio Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere da parte.
Modalità di preparazione: Passate al frullatore per circa 1 minuto 👉 il latte 👉 l'uovo e il lievito (Riserva) 👉In una ciotola mettete la farina di frumento 👉 lo zucchero 👉 il sale 👉 mescolate bene 👉 aggiungete poco alla volta la panna montata del frullatore 👉 aiutandovi con una spatola amalgamate bene 👉 mettete una parte dell'impasto in una spianatoia unta e spolverata di grano farina 👉 aggiungere il ripieno 👉 il resto dell'impasto e lasciare riposare per circa 30 minuti o fino a quando non raddoppia di volume 👉 spennellare il tuorlo 👉 portarlo in forno preriscaldato per circa 35 minuti o fino a quando non cuoce.