Pane ripieno fatto in casa

Name: Pane ripieno fatto in casa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 2 unità lievito secco biologico; 450 ml latte caldo; 150 ml olio; 1 unità uovo; 1 cucchiai sale; 2 cucchiai zucchero; 150 g mozzarella; 150 g prosciutto

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

6 porzioni

mayara silva

@cozinhadamaay

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
lievito secco biologico2 unità
latte caldo450 ml
olio150 ml
uovo1 unità
sale1 cucchiai
zucchero2 cucchiai
mozzarella150 g
prosciutto150 g

Amalgamare tutti gli ingredienti secchi e unire i liquidi e l'uovo e impastare il tutto, dopo aver amalgamato passare su un piano infarinato e impastare fino a quando non si stacca dalla mano, lasciare riposare per mezz'ora, trascorso il tempo di riposo aprire l'impasto con aiutandovi con un rotolo come se doveste fare un involtino, aggiungete il prosciutto e il formaggio e arrotolate, infornate per circa 45 min.