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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lievito biologico secco.5 g
- uovo1 unità
- latte caldo250 ml
- olio1/2 tazza/e
- cucchiaio di zucchero1 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- farina di frumento3 tazza/e
- prosciutto300 g
- mozzarella300 g
- mais1 lattina/e
- mais di pomodoro2 tazza/e
- Frullare nel frullatore Latte, uova, sale, olio, lievito e zucchero.
- In un contenitore mettere le 3 tazze di tè di farina di frumento e mescolare gradualmente il composto del frullatore. Impastare fino a ottenere un impasto liscio. Lasciate riposare finché non raddoppia di volume.
- Su una superficie stendere la farina di frumento. Metti l'impasto e il debito in 2 parti. Aprire l'impasto (può essere una bottiglia di vetro) Disporre il prosciutto, la salsa (olio, aglio e sale, concentrato di pomodoro o paprika, cipolla tritata finemente) la mozzarella e il mais verde, arrotolare e adagiare su una teglia unta con burro e farina di frumento.
- Cuocere fino a doratura (circa 40 minuti)
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