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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lievito50 g
- zucchero1 cucchiai
- farina di frumento2 cucchiai
- acqua tiepida1/2 tazza/e
- olio2 cucchiai
- uovo1 unità
- farina0 qb
- Ripieno: a scelta0 qb
- mozzarella grattugiata100 g
- In una ciotolina mettete il lievito, lo zucchero, la farina di frumento, l'acqua tiepida e fate lievitare.
- Aggiungere l'olio, l'uovo e la farina (finché non si arrotola)
- Arrotolare i panini piccoli e mettere il ripieno (preferibilmente / io ho usato i peperoni fritti con formaggio e prosciutto) spennellare il pane con l'uovo e coprire con il formaggio
- Infornate a 180° fino a doratura.
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