pane salato ripieno

Name: pane salato ripieno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg IMPASTO farina di grano tenero; 2 tazza/e latte caldo; 1 tazza/e olio; 1 cucchiai lievito; 1 cucchiai sale; 250 g ripieno di prosciutto; 250 g mozzarella; 1 unità salsa di pomodoro; 1 unità ricotta; 1 unità origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Ana

@anynha33

Ingredienti
Modo di preparazione

IMPASTO farina di grano tenero1 kg
latte caldo2 tazza/e
olio1 tazza/e
lievito1 cucchiai
sale1 cucchiai
ripieno di prosciutto250 g
mozzarella250 g
salsa di pomodoro1 unità
ricotta1 unità
origano1 unità

COME PREPARARE IL PANE RIPIENO SALATO In un recipiente mescolate il latte, l'olio, il lievito, il sale e un po' di farina. Aggiungere gradualmente altra farina, mescolando sempre fino a quando l'impasto non si stacca dalle mani. Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti. Dividere l'impasto e aprire una delle parti su una superficie pulita e asciutta. Versare uno strato di salsa di pomodoro, coprire con prosciutto, mozzarella, ricotta e origano. Piegare i bordi dell'impasto e arrotolarlo come un rotolo di gelatina. Procedere allo stesso modo con l'altra parte dell'impasto. Portare a forno medio (180°C), preriscaldato, per circa 20 minuti.