panetti

Name: panetti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 85 g burro; 250 g Farina autolievitante; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai zucchero a velo dorato; 150 ml latticello; 1 unità uovo; qb panna montata e marmellata

🇺🇸Stati Uniti

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(English)

30 min(i)

15 porzioni

Brown's Kitchen

@brownskitchen

Ingredienti
Modo di preparazione

burro85 g
Farina autolievitante250 g
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero a velo dorato2 cucchiai
latticello150 ml
uovo1 unità
panna montata e marmellata qb

Preriscaldare il forno a 425°F
Rivestire una teglia piana con carta da forno
In una ciotola, mescolate il burro e la farina fino a quando non assomiglia al pangrattato.
Aggiungere lo zucchero e il lievito, mescolare.
In una ciotola a parte, mescolare l'uovo e il latticello.
Unite al composto di farina e con una forchetta mescolate il tutto fino a ottenere un impasto morbido.
Rovesciare l'impasto su una spianatoia infarinata, lavorarlo molto leggermente e stenderlo. Dovrebbe essere di circa 1 pollice.
Tagliate le focaccine con un coppapasta rotondo e trasferitele con cura sulla teglia.
Cuocere in forno per 15 minuti o fino a leggera doratura.
Servire con panna rappresa e marmellata.