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Pangritata
Substituta barata do parmesão, a pangritata é simples e rápida de fazer; um resultado crocante delicioso que dá um upgrade na finalização dos pratos Leggere più
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Vinícius Santos
@viniieduardo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina di Panko qb
- spicchio d'aglio2 unità
- olio d'oliva qb
- timo qb
- Sale qb
- scorza di limone siciliano qb
- Prezzemolo qb
- Scaldare una padella a fuoco medio-basso e aggiungere un filo di olio d'oliva e farina di panko.
- Aggiungere 2 spicchi d'aglio schiacciati e rametti di timo
- Mescolare costantemente e aggiungere gradualmente altro olio
- Quando saranno dorate, eliminate l'aglio e il timo, aggiungete 2-3 pezzetti di scorza di limone
- Togliere la scorza di limone, aggiungere il prezzemolo e regolare di sale
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