Pangritata

Name: Pangritata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: null qb Farina di Panko; 2 unità spicchio d'aglio; null qb olio d'oliva; null qb timo; null qb Sale; null qb scorza di limone siciliano; null qb Prezzemolo

Substituta barata do parmesão, a pangritata é simples e rápida de fazer; um resultado crocante delicioso que dá um upgrade na finalização dos pratos Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Vinícius Santos

@viniieduardo

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina di Panko qb
spicchio d'aglio2 unità
olio d'oliva qb
timo qb
Sale qb
scorza di limone siciliano qb
Prezzemolo qb

Scaldare una padella a fuoco medio-basso e aggiungere un filo di olio d'oliva e farina di panko.
Aggiungere 2 spicchi d'aglio schiacciati e rametti di timo
Mescolare costantemente e aggiungere gradualmente altro olio
Quando saranno dorate, eliminate l'aglio e il timo, aggiungete 2-3 pezzetti di scorza di limone
Togliere la scorza di limone, aggiungere il prezzemolo e regolare di sale