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Panini Di Gamberetti
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
10 porzioni
Leydiana
@docelardaleydi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pasta frolla10 unità
- gamberi1/2 kg
- Condimenti assortiti qb, cipolla, coriandolo, aglio,1 qb
- latte2 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- panna acida100 g
- mozzarella150 g
- olio d'oliva3 cucchiai
- burro2 cucchiai
- frumento2 cucchiai
- Usa degli stampini per muffin Disporre l'impasto di pasta lì.
- per i gamberi Soffriggere in olio d'oliva, aglio e condimenti Riserva
- salsa bianca Fate sciogliere il burro a fuoco medio, aggiungete il grano, mescolate bene e aggiungete il latte poco alla volta, fino ad ottenere una consistenza che potrete unire ai gamberi e non diventi sottile, ma cremosa.
- Unite la besciamella ai gamberi, mescolate e disponete nei fagottini fatti con l'impasto pastello.
- Tritate la mozzarella e adagiatela sopra la besciamella. Cuocere fino a doratura.
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