panini ripieni

Name: panini ripieni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 mg farina di frumento; 1 tazza/e acqua tiepida; 2 unità uova; 1 cucchiai lievito biologico; 1 cucchiaino zucchero; 1 cucchiaino da caffè sale; 1/2 tazza/e olio; 200 g mozzarella; 200 g prosciutto

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

15 porzioni

Deisi Gonçalves

@cozinhandoentreamigas

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento500 mg
acqua tiepida1 tazza/e
uova2 unità
lievito biologico1 cucchiai
zucchero1 cucchiaino
sale1 cucchiaino da caffè
olio1/2 tazza/e
mozzarella200 g
prosciutto200 g

Sbattere le uova con lo zucchero, l'olio.
Aggiungere la farina, il sale e il lievito, mescolare.
Aggiungere l'acqua e mescolare. Non rendere l'impasto troppo morbido.
Aprire con il rotolo, tagliare a listarelle e mettere il formaggio e il prosciutto. Chiudere.
In una teglia unta e infarinata, adagiate gli involtini, fate riposare per circa 15 minuti.
Poi mettete in forno preriscaldato per 30 minuti e il gioco è fatto.